Ucieczka od letnich upałów. Taki kwas chlebowy to tylko znalezisko

Włóż do 3-litrowego słoika chleba Borodińskiego, pokrój go w kwadraty, dodaj garść dobrze umytych rodzynek i zalej przegotowaną wodą, przykryj pokrywką i odstaw w ciepłe miejsce na dwa dni.

Po dwóch dniach otwórz pokrywkę i dodaj 1 stół. łyżkę miodu, ponownie przykryj i odstaw na jeden dzień.
Tak więc nasz kwas chlebowy stał w sumie przez trzy dni.

Chodzenie po gazie i delektowanie się pysznym posiłkiem

..słój powinien stać przez te trzy dni na tacy lub w jakimkolwiek innym pojemniku, bo czasami spod pokrywki wycieka kwas chlebowy.

Składniki:

Chleb Borodino 300 gr.
dłoń rodzynek
miód 1 stół. łyżka
przegotowana woda o temperaturze pokojowej 2,5