Nie przepis, ale złoto! Nowa japońska technologia pieczenia jabłek opanowała już świat, teraz tylko w ten sposób przygotowuję to ciasto do herbaty — geniusz!

Świetnym pomysłem jest zrobienie szarlotki w porcjach. Dodatkowo przygotowuje się ją bardzo szybko, upieczemy ją w piekarniku. Przepis niezastąpiony w sytuacji „niespodziewanych gości”!

Składniki:
jajko 2 szt.
szczypta soli
cukier 100 g
masło 100 g
kefir 100 g
mąka 200 g
zaczyn 10 g
jabłka 2 szt.

Przygotowanie:

W misce ubić jajka, dodać cukier i szczyptę soli, ubić mikserem ręcznym. Następnie wlać kefir i masło, masło powinno być lekko roztopione.

Dodać mąkę i proszek do pieczenia i zagnieść gęste ciasto.
Wypełnij każdy kubek do połowy ciastem.
Na wierzchu ułożyć pokrojone jabłka. Piec w piekarniku w temperaturze 180°35-40 minut.

Posyp cukrem pudrem na wierzchu.

Gotowe, ciesz się gotowaniem i pysznym posiłkiem!